Caillou Blanc de Château Talbot 2018
32,00 € TTC LA BOUTEILLE
Le Château Talbot témoigne : "Georges Cordier, le grand-père des actuels propriétaires fût l’un des premiers à replanter des vignes blanches en Médoc dans les années 30. Issu en majorité de cépage Sauvignon, avec une pointe de Sémillon, Caillou blanc est élevé en barriques sur ses lies avec bâtonnage à la Bourguignonne. Le vin est très aromatique, avec une personnalité vive et nerveuse que l’on retrouve au fil des millésimes."
Pourquoi on aime Caillou Blanc de Château Talbot ?
Ce grand vin blanc du Médoc est produit en quantités confidentielles par le Château Talbot, excellent Cru Classé de Saint-Julien. Issu de 5 hectares de graves, vinifié et élevé en barriques (dont la moitié sont neuves), Château Talbot Caillou Blanc est un assemblage réussi de sauvignon avec un apport de sémillon. Il nous plait beaucoup pour sa vivacité et sa complexité aromatique sur des nuances de pêche et d'agrumes.
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