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Planté sur ses croupes de graves bien drainées, en bordure de Gironde, le Grand Cru Classé Château Beychevelle livre des vins à la chair généreuse et au fruit suave - une identité bien affirmée à Saint-Julien. Ils sont issus principalement du cabernet-sauvignon et du merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot.
Le chai de Beychevelle, incluant un cuvier parcellaire gravitaire, est en activité depuis le millésime 2016, une merveille d’architecture et de technologie au service de la production de grands vins. Il permet notamment de pousser toujours plus loin la précision du fruit comme du grain de tanin.
Le Château Beychevelle appartient au groupe Suntory à 50%, associé à Pierre Castel.
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