Nos millésimes Château Lascombes

Quelques mots sur la propriété : "entouré d’Alain Raynaud puis de Michel Rolland comme œnologue-conseil, Dominique Befve a restructuré le vignoble (adéquation sols/cépages), réaménagé et modernisé le cuvier (cuves en inox et cuves de chêne en plus grand nombre) et reconstruit les chais. Situé au cœur de Margaux, le vignoble occupe maintenant 84 ha. Séparé en un très grand nombre de parcelles sous appellation, il s’étend sur des sols de graves et de graves argilo-calcaires. L’encépagement est constitué de merlot (50 %), de cabernet sauvignon (45 %) et de petit verdot (5 %). L’âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation, de 10 000 pieds/ha. Le morcellement du vignoble offre un challenge difficile, mais est aussi gage de complexité et de richesse." Le Figaro Vin

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