Nos millésimes Château Pontet Saint Brice

Issu d'une production confidentielle, ce Saint-Emilion Grand Cru allie à la fois puissance et élégance, caractère et charme incontestable. Il est né sur un petit vignoble de 7 hectares, propriété de la famille Myshkin. Planté essentiellement en merlot, il compte tout de même une bonne proportion de cabernets (sauvignon et franc) parfaitement heureux sur ce sol de graves. Ici les vendanges sont faites à haute maturité et les raisins passent par une macération pré-fermentaire à froid pour une extraction généreuse des arômes. L'élevage a lieu en barriques neuves pendant 12 mois. Au nez comme au palais l'expression se montre intense et complexe : mûre et cassis, épices et notes de sous-bois, touches de tabac et de moka. La matière est soyeuse, avec un joli gras qui apporte du volume.