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Nos millésimes Château Saint Brice
Issu d'une production confidentielle, ce Saint-Emilion allie à la fois puissance et élégance, caractère et charme incontestable. Il est la propriété de la famille Myshkin.
Planté essentiellement en merlot, il compte tout de même une bonne proportion de cabernets (sauvignon et franc) parfaitement heureux sur ce sol de graves. Ici les vendanges sont faites à haute maturité et les raisins passent par une macération pré-fermentaire à froid pour une extraction généreuse des arômes. Au nez comme au palais l'expression se montre intense et complexe : mûre et cassis, épices et notes de sous-bois, touches de tabac et de moka. La matière est soyeuse, avec un joli gras qui apporte du volume.
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