Château de Pitray 2019
11,30 € TTC LA BOUTEILLE
Le vin vu par les critiques et la propriété : "une texture douce et veloutée, pour un vin regorgeant de fruits mûrs. Amortis par la texture, les tanins sont suffisamment denses pour promettre un beau potentiel de garde. À boire dès 2024... ROGER VOSS pour Wine Enthusiast."
Pourquoi on aime Château de Pitray ?
Le Château de Pitray, cru historique du secteur de Castillon, est la plus ancienne propriété familiale du Bordelais. Née il y a plus de 600 ans, elle est aujourd’hui dirigée par Jean de Boigne, petit-fils du vicomte Louis de Pitray. Deux de ses ancêtres ont traversé l’Atlantique en 1783 pour fonder, aux côtés de George Washington, la première association patriotique américaine, « Society of the Cincinnati ».
Le terroir est ici très qualitatif, sur le plateau argilo-calcaire contigu par l’est à celui de Saint-Emilion. Au chai, on fait du sur mesure : les lots ayant besoin de fondre leurs tanins sont élevés en barriques, les autres en cuves afin de cultiver l’éclat du fruit. Résultat : la matière veloutée et le fruit charmeur du merlot exposé plein sud (cerise noire confite, figue sèche…) sont au rendez-vous, avec en parallèle les nuances fraîches des argilo-calcaires et des cabernets francs.
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