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A chaque nouveau millésime, Christophe et David Zausa confortent toujours plus leur position parmi les meilleurs vignerons des Graves. Il faut dire que le terroir est au rendez-vous, très graveleux en haut de coteaux, argilo-calcaire en pied de côte.
Assemblage de merlot et cabernet-sauvignon, L'Eminence du Château Margès rouge offre une bouche généreuse et croquante à la fois, soutenue par une fraîche minéralité. Elevé en fûts de chêne, le vin montre une belle complexité (nuances grillées et épicées).
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