Nos millésimes Le Petit Cheval Blanc

Avec son premier millésime en 2014, Le Petit Cheval blanc avait ouvert un nouveau chapitre dans l’histoire séculaire du Château Cheval Blanc, cru iconique de Saint-Emilion. Au fil du temps, le vin légitime toujours plus son appartenance au cercle très fermé des grands blancs bordelais, tout en se distinguant clairement à travers une tension exceptionnelle.

Le Petit Cheval blanc est issu de 3,9 hectares, des parcelles vendangées à première maturité pour obtenir le fameux croquant recherché. Le vin dévoile une fabuleuse expression aromatique - agrumes, pêche et poire, bergamote et romarin, acacia et lilas, nuances minérales… Tandis qu’un joli gras vient l’étoffer ; il provient de l’élevage (18 mois), 100% chêne neuf, dans de gros contenants pour minimiser l’impact gustatif du bois. Une exceptionnelle fraîcheur accompagne le vin jusqu’à la finale très racée, soulignée par de fins amers.

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