Château d'Yquem 2016
424,00 € TTC LA BOUTEILLE
Le vin vu par la propriété : "le vin d’Yquem a une longue vie. Vingt, cinquante, cent ans et plus… Comme tous les grands vins, l’Yquem se transforme avec l’âge, libérant peu à peu des effluves et des arômes différents, souvent de plus en plus subtils. Sa couleur change avec les années, passant comme de l’aube au crépuscule, du jaune paille miroitant à l’or bruni, aux nuances ambrées, de l’acajou à l’ébène."
Pourquoi on aime Château d'Yquem ?
Capables de défier le temps jusqu’à dépasser allégrement le siècle, les vins du Château d’Yquem - unique Premier Cru Supérieur de Sauternes - présentent aussi un fabuleux atout de séduction dès leur jeunesse, dans leur expression la plus intense. Ils ont le pouvoir de s’inviter à table, ou de se suffire à eux-mêmes pour un instant puissant de dégustation partagée.
Les graves ardentes du terroir d’Yquem, comme ses argiles tardives, s’expriment dans les vins par une alliance inégalée d’opulence et de fraîcheur, tandis que la pourriture noble vient transcender la palette aromatique du sémillon qui domine les assemblages.
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