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Château Doisy-Daene 2017
France
2ème Grand Cru Classé en 1855
Barsac AOC
Blanc
35,00 € TTC LA BOUTEILLE
Soit
210,00 €
TTC
/
Caisse bois de 6 bouteilles
(75cl)
France
2ème Grand Cru Classé en 1855
Barsac AOC
2017
Blanc
"Couleur jaune clair. Superbe nez fin de citron confit sur un fond de fruits exotiques. Velouté dès l'entrée en bouche, puis dense, gras et en même temps fondant, complet, le vin glisse au palais et rebondit en finale, très long, parfumé et noble. Un délice. Assemblage 100 % sémillon." Commentaire de Jean-Marc Quarin publié sur le site de la propriété.
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Pourquoi on aime Château Doisy-Daene ?
Quelques mots de la propriété : "on trouve la première mention d'un cru Doisy dans la «Topographie de tous les vignobles connus» d'André Jullien (1832). Doisy fait partie des vingt crus de la première classe des vins blancs de Bordeaux qui en compte cinq. Daëne figure dans le classement de Charles Cocks (1846), parmi les 4 premiers crus de Barsac avec Coutet, Climens et Myrat. En 1850, le même auteur le classe parmi les onze premiers crus de vins blancs de Bordeaux. Le nom de Doisy Daëne résulte de l'adjonction au cru Doisy du nom de son propriétaire,Jean-Jacques-Emmanuel Daëne, Négociant à Bordeaux. D'ailleurs, le cru figurant dans le classement de 1855 est Doisy appartenant à Daëne. Denis Dubourdieu préside, depuis 2000, aux destinées de Doisy Daëne. Il est également Professeur à la Faculté d’Œnologie de Bordeaux et consultant œnologue de réputation mondiale. Depuis 2004, les fils de Denis, Fabrice et Jean-Jacques ont rejoint les activités familiales. En 2016, Denis Dubourdieu décède prématurément. Ses fils, quatrième génération de Dubourdieu à Doisy Daëne, continuent l’œuvre familiale."
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