Lacoste-Borie 2019

Lacoste-Borie 2019

France Pauillac AOC Rouge

26,00 € TTC LA BOUTEILLE

Soit 156,00 € TTC / Caisse bois à plat de 6 bouteilles (75cl)
France Pauillac AOC 2019 Rouge

Le vin vu par la propriété : "il présente une robe d’un beau rouge rubis intense et profond. Son nez séduisant dévoile un délicat bouquet de fruits bien mûrs, myrtille, mûres … rehaussé d’épices, d’encens ainsi que d’une magnifique note de graphite. L’attaque en bouche est souple, ronde, très fruitée, sur des tanins mûrs à point et bien présents. Un cru de caractère pourvu d’un excellent potentiel de garde. Il présente une robe d’un beau rouge rubis intense et profond. Son nez séduisant dévoile un délicat bouquet de fruits bien mûrs, myrtille, mûres … rehaussé d’épices, d’encens ainsi que d’une magnifique note de graphite. L’attaque en bouche est souple, ronde, très fruitée, sur des tanins mûrs à point et bien présents. Un cru de caractère pourvu d’un excellent potentiel de garde."

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Pourquoi on aime Lacoste-Borie ?

Quelques mots sur la propriété : "retenu par la fameuse classification de 1855, le Château Grand Puy Lacoste occupe une place à part dans l’histoire des grands crus bordelais. Son origine remonte au début du XVIè siècle. Le nom de «Grand Puy» lui vient de sa situation sur une éminence et le domaine tient sa composante «Lacoste» du début du XVIIIè siècle, quand il fut acheté par la famille du même nom qui le conserva jusqu’à l’épidémie de phylloxéra à la fin du XIXè siècle. Mais son image fut surtout marquée par un notable pauillacais hors du commun, figure originale, bon vivant, qui en fut le propriétaire jusqu’en 1978 : Raymond Dupin. Avant sa mort en 1980, il cède 90 hectares , au Sud de Pauillac, à la famille BORIE dont il connaissait la rigueur d’exploitation. C’est aujourd’hui FrançoisXavier BORIE qui en est responsable. Il est à l’origine de la rénovation complète des vieilles caves du domain, qui ont pu être achevées à temps pour élaborer le très grand millésime : 1982. La vinification et l’élevage des vins du Château Grand-Puy Lacoste font l’objet de soins très attentifs, constants et méticuleux."

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