Château d'Archambeau blanc...

Château d'Archambeau blanc 2020

Bordeaux Graves Blanc AOC Blanc

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Bordeaux Graves Blanc AOC 2020 Blanc

Incluant 30% de sémillon dans l’assemblage, aux côtés du sauvignon, Château d’Archambeau blanc s’annonce dans l’opulence ; puis il s’allonge sur une matière plus tendue, portée par le fruit : une fraîche expression d’agrumes, qui se pare ensuite de nuances de fleurs blanches et de noisette.

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Pourquoi on aime Château d'Archambeau ?

Derrière ce nom bien connu des amateurs, on retrouve tout un savoir-faire familial : c’est Samuel Dubourdieu, jeune trentenaire, qui reprend le Château d’Archambeau, propriété de sa famille depuis 1920 au cœur des Graves. Le vignoble est en dernière année de conversion AB. 

Samuel bénéficie encore de l’appui de son père, Jean-Philippe, et de la proximité avec son cousin Jean-Jacques (Domaines Denis Dubourdieu). Ici, des macérations à froid précèdent les fermentations pour obtenir un maximum d’arômes primaires, et les élevages sont mixtes - bois et béton - pour conserver l’éclat du fruit. 

Ce cru historique de l’appellation se situe sur la croupe graveleuse d’Archambeau, un relief unique dans le secteur. Et qui dit relief dit vigne bien ventilée et sols naturellement drainants. Cinq hectares de sauvignon blanc et de sémillon sont plantés sur les argilo-calcaires en pied de côtes.

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