Château Bonneau 2019

Château Bonneau 2019

France Montagne Saint-Emilion AOC Rouge

35,50 € TTC LA BOUTEILLE

Soit 212,98 € TTC / Carton de 6 magnums (1.5L)
France Montagne Saint-Emilion AOC 2019 Rouge

Le vin vu par la propriété : "à la dégustation le vin présente une belle et intense couleur. Le Merlot soyeux et généreux apporte au vin un fruité unique qui le rend parfaitement buvable dès aujourd’hui. Le Cabernet Franc apporte puissance et élégance avec une touche finale poivrée reconnaissable entre tous ... la marque Berrouet! Le Château Bonneau est un véritable joyau qui ravira tout amateur de vin !"

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Pourquoi on aime Château Bonneau ?

Attention pépite ! Le cru confidentiel de la famille Berrouet.

Idéalement situé sur les coteaux argilo-calcaires de Montagne, le Château Bonneau est LA valeur montante dans le secteur de Saint-Emilion. Depuis le millésime 2019, Jeff Berrouet œuvre sur ses 7 ha dans le même esprit que celui de son père Jean-Claude, l’ex-vinificateur de Petrus pendant plus de quatre décennies. Le travail se fait dans la mesure : des maturités justes, des extractions douces et des élevages avec à peine 20% de bois neuf pour laisser briller le fruit.

On aime ses tanins crémeux et son fruit mûr offrant beaucoup d’éclat, deux qualités portées par de magnifiques merlots. Mais la structure et la fraîcheur des vieux cabernets francs sont aussi au rendez-vous, sans quoi on ne serait pas vraiment chez les Berrouet !

Jeff produit aussi le Château Hyon La Fleur, en Saint-Emilion : un micro vignoble de 2,5 ha de merlot (95%) pour un vin au profil à la fois frais et sensuel.

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