Château Fleur Cardinale...

Château Fleur Cardinale Surf Session 2019

France Saint-Emilion Grand Cru AOC Rouge
119,00 € TTC
France Saint-Emilion Grand Cru AOC 2019 Rouge

Le vin vu par la propriété : "ous avons choisi ce thème car la viticulture et le surf sont porteurs de valeurs communes : l’humilité face à la Nature, la capacité d’adaptation, la patience. Vignerons et surfeurs savent profiter de l’instant présent, et partagent la même sensibilité quant au respect et à la préservation des écosystèmes. Ils ont également en commun un même mot : « barrel ». L’un pour désigner le tube formé par la vague qui accueille le surfeur pour quelques instants de glisse uniques, l’autre pour désigner en anglais la barrique qui accueille le dernier millésime pour quelques mois. Cette Édition Collector « Surf Session » s’invite pour le millésime 2019, que l’on peut comparer à la vague idéale que l’on ne surfera jamais deux fois."

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Pourquoi on aime Château Fleur Cardinale Surf Session ?

L’Histoire de Château Fleur Cardinale commence avec Florence Decoster, l’actuelle propriétaire. Son idée de reprendre un vignoble voit le jour en 2000. A cette époque, son mari Dominique vient de céder son affaire de porcelaine de Limoges Haviland. Charmés par les lieux et la nature environnante, ils acquièrent la propriété en mai 2001. Le Château Château Fleur Cardinale a été promu au rang de Saint-Emilion Grand cru classé en 2006. Caroline Decoster, la belle-fille de Dominique et Florence, les rejoints en 2012 en tant que responsable communication et relations publiques. Enfin, leur fils Ludovic vient compléter l’équipe en 2015 pour assurer la continuité de l’aventure initiée par ses parents en étant aujourd’hui le responsable technique de la propriété. Depuis le millésime 2016, le Château Fleur Cardinale est certifié Haute Valeur Environnementale.

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