Château Franc Mayne 2018
31,00 € TTC LA BOUTEILLE
Le vin vu par la propriété et sa responsable technique Sophie Mage : "la robe présente une couleur pourpre intense aux reflets violets. Le nez est encore assez discret mais d’une belle profondeur avec des notes de fruits rouges frais, de framboise écrasée, qui se prolongent par du réglisse et de la violette. En bouche, le vin est précis et tendu avec une trame tannique serrée et équilibrée par une fraîcheur remarquable. On retrouve la palette aromatique du nez alliant gourmandise et énergie, avec une rétro-olfaction bien persistante qui étire un vin en devenir, qui gagnera encore en densité et en complexité durant son élevage en bouteille."
Pourquoi on aime Château Franc Mayne ?
A proximité immédiate du village de Saint-Emilion, le Château Franc Mayne bénéficie d’une excellente situation sur la Côte de Franc, représentative du terroir argilo-calcaire que l’on retrouve sur le plateau. Repris début 2005 par Griet Van Malderen-Laviale & Hervé Laviale, la propriété a depuis lors été entièrement rénovée. Château Franc Mayne vient d’être acquis (Janvier 2018) par Jean-Pierre Savare (80 ans) et sa famille. À la tête de la société Oberthur Fiduciaire, imprimerie spécialisée dans les billets de banque dont le siège est à Paris, l’homme pointe à la 56e place des fortunes françaises. Bien connue du Médoc, Martine Cazeneuve va prendre la direction de Château Franc Mayne, une collaboration fort logique car Jean-Pierre Savare est associé depuis de nombreuses années à la famille Cazeneuve sur le Château Paloumey, Cru Bourgeois en Haut-Médoc. C’est en outre le lieu idéal pour séjourner dans les environs puisque le Château a été depuis lors transformé en hôtel de charme de 12 chambres au coeur du vignoble.
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