Les Charmes de Grand Corbin 2016
18,95 € TTC 15,95 € TTC LA BOUTEILLE
"Dédié aux arômes épicés et aux senteurs de végétaux grillés, ce bouquet séduira les connaisseurs de la tradition. Avec une entrée en matière à la fois prononcée et douce, sa texture délicate est caractérisée par des nuances de café et d'acidité, légèrement vanillée et subtilement encadrée par un élevage bien défini."
Pourquoi on aime Château Grand Corbin ?
Quelques mots sur la propriété : "porteur du climat historique des Corbins, composé d’une mosaïque d’argiles nichées sur la colline de Saint-Émilion.
Au Nord du village de Saint-Émilion, à la frontière de l’appellation Pomerol, se trouve le secteur Corbin dont l’histoire remonte au XVe siècle. En 1778, le destin de Grand Corbin est bouleversé par Guillaume Ignace Bouchereau, visionnaire de la viticulture moderne qui en fait une propriété viticole produisant des vins de grande qualité. Depuis son acquisition par la SMA BTP en 1986, Grand Corbin n’a cessé d’évoluer :
- à la vigne : augmentation de la densité de plantation, rehaussement du palissage, enherbement naturel, sous-solage, analyse régulière des sols, travaux consacrés par l’obtention de la certification HVE 3.
- au chai : création d’une seconde étiquette – les Charmes de Grand Corbin, rénovation du cuvier équipé de 20 cuves tronco-pyramidales pour une meilleure gestion parcellaire.
- en matière d’accueil : rénovation de la demeure permettant d’accueillir chaleureusement de particuliers et professionnels."
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