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Saint-Emilion & Satellites - Page 4
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Quant à l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, elle suit des règles de production plus strictes. Les châteaux de cette appellation sont classés depuis 1955, avec une révision tous les 10 ans. Ces vins sont recherchés pour leur puissance aromatique, leur texture souple et charnue, ainsi que leur excellente aptitude au vieillissement.
Les quatre appellations satellites de Saint-Emilion sont : Montagne Saint-Emilion; Lussac Saint-Emilion; Puisseguin Saint-Emilion, au nord-nord-est de la colline de Saint-Emilion; et Saint-Georges Saint-Emilion. Le style des vins rappelle celui des crus de Saint-Emilion avec une texture souple et charnue, une puissance aromatique, mais une aptitude à être appréciés plus tôt.