Château Léoville Poyferré 2020
Bordeaux - Saint-Julien AOC
Un monument de Saint-Julien, alliant la puissance et la concentration du millésime 2020 à une élégance suprême, un vin d’une profondeur et d’une persistance extraordinaires.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Léoville Poyferré 2020 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17°c
température
5-6 h.
carafage
Accord Mets & Vins
Un filet de bœuf Wellington avec sa duxelles de champignons et sa sauce Périgueux.
LA PROPRIÉTÉ
Château Léoville Poyferré, sous la direction de la famille Cuvelier, a atteint avec le millésime 2020 un sommet qualitatif. Ce vin est souvent considéré comme l'un des plus grands jamais produits par la propriété, la quintessence de son style qui allie une richesse somptueuse à une structure et une élégance remarquables. C'est l'aboutissement de décennies de travail et d'investissements, tant à la vigne qu'au chai.
LE VIGNOBLE
Le millésime 2020 a été marqué par un été chaud et sec, mais des nuits plus fraîches en fin de saison ont été la clé de la réussite. Sur le grand terroir de graves de Léoville Poyferré, ces conditions ont permis de produire de petites baies d'une concentration phénolique extraordinaire, tout en préservant une acidité et une fraîcheur inattendues. Le terroir a parfaitement régulé l'alimentation de la vigne, aboutissant à un équilibre magistral entre puissance et dynamisme.
VINIFICATION
La précision de la vinification parcellaire dans le cuvier ultramoderne du château a permis de gérer la richesse exceptionnelle du millésime. Des extractions douces et une surveillance de tous les instants ont été nécessaires pour sculpter les tanins très puissants et leur donner une texture veloutée et une grande noblesse. La sélection pour le grand vin a été plus sévère que jamais, ne retenant que l'excellence absolue.
ASSEMBLAGE
Le Château Léoville Poyferré 2020 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (31%), Cabernet Franc (3%) et Petit Verdot (2%). Le Cabernet Sauvignon, d'une maturité parfaite, apporte une structure massive, une profondeur et une complexité aromatique sur le cassis et le graphite. Le Merlot, très concentré, offre une chair opulente et une texture crémeuse qui enrobent la structure. Le Cabernet Franc et le Petit Verdot ajoutent des touches florales et épicées qui complexifient encore la palette. Le résultat est un vin d'un équilibre souverain, où la puissance est contenue par une incroyable sensation de fraîcheur.
Vin élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 50 ans.
Apogée estimée entre 2030 et 2065.
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