Château Léoville Poyferré 2018
Bordeaux - Saint-Julien AOC
Un colosse de Saint-Julien, expression hédoniste du millésime 2018, offrant une richesse opulente de fruits noirs confiturés et une structure tannique massive et veloutée.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Léoville Poyferré 2018 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17°c
température
4-6 h.
carafage
Accord Mets & Vins
Un civet de sanglier, sauce poivrade.
LA PROPRIÉTÉ
Château Léoville Poyferré, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, est au sommet de son art sous la direction de la famille Cuvelier. Le domaine est célèbre pour son style qui allie admirablement puissance et élégance. Le millésime 2018, par sa nature généreuse et concentrée, a permis de produire un vin spectaculaire qui restera dans les annales de la propriété comme l'une de ses plus grandes réussites.
LE VIGNOBLE
Le millésime 2018 a été une année de contrastes, avec un printemps humide suivi d'un été exceptionnellement chaud et sec. Sur le grand terroir de graves de Léoville Poyferré, ces conditions ont forgé des raisins de petite taille, mais d'une concentration phénolique et aromatique immense. Le terroir a parfaitement joué son rôle de régulateur, permettant une maturation complète et homogène de tous les cépages.
VINIFICATION
Face à une matière première d'une telle richesse, le travail au chai a été de sculpter cette puissance. La vinification parcellaire a permis de gérer des maturités très élevées avec une grande précision. Les extractions ont été menées avec force mais aussi avec maîtrise, pour construire une structure tannique monumentale tout en assurant une texture veloutée et une grande noblesse, sans aucune rusticité.
ASSEMBLAGE
Le Château Léoville Poyferré 2018 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (64%), Merlot (30%), Cabernet Franc (3%) et Petit Verdot (3%). Le Cabernet Sauvignon, gorgé de soleil, apporte une structure massive et des arômes de fruits noirs d'une grande intensité. Le Merlot, opulent et charnu, contribue à la texture incroyablement riche et veloutée qui enrobe la puissance du vin. Le Cabernet Franc et le Petit Verdot ajoutent des couches de complexité. Le résultat est un vin d'une ampleur et d'une richesse spectaculaires, véritable archétype du millésime.
Vin élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 50 ans.
Apogée estimée entre 2028 et 2060.
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