Pauillac
Cépages principaux
Le Cabernet Sauvignon est le monarque absolu, composant souvent 60% à 80% des assemblages. Il confère aux vins leur structure tannique droite et puissante, leur complexité aromatique (cassis, cèdre, mine de crayon) et leur incroyable potentiel de vieillissement. Le Merlot joue le rôle de premier ministre, apportant souplesse, rondeur et des notes de fruits rouges charnus qui tempèrent l'austérité du Cabernet. Le Cabernet Franc et le Petit Verdot sont utilisés en touches finales, comme des épices précieuses : le premier pour la finesse aromatique et la fraîcheur, le second pour la couleur, la structure et des notes poivrées.Type de sols
Le terroir de Pauillac est principalement constitué de croupes de graves profondes, des collines de galets et de graviers qui assurent un drainage parfait et emmagasinent la chaleur du soleil pour la restituer à la vigne la nuit. Ces sols pauvres forcent la vigne à un enracinement profond, puisant ainsi sa complexité dans les sous-sols variés d'argile, de sable ou de marne. Cette mosaïque de terroirs, combinée au micro-climat tempéré par l'estuaire de la Gironde, est le secret de la puissance et de l'équilibre des vins de Pauillac.
SURFACE VITICOLE
1213 hectares
NOMBRE DE CRUS CLASSÉS
18 crus classés
PRODUCTION ANNUELLE
Environ 7,2 millions de bouteilles
DOMAINES VITICOLES
52 producteurs recensés
Showing 13–20 of 20 results
- Bordeaux - Pauillac AOC
Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022 est un millésime de référence, fusionnant la puissance concentrée d'une année solaire avec la finesse texturale légendaire du domaine. Souvent surnommé "Super Second" pour sa qualité constante, ce vin est décrit comme un assemblage de "densité et précision" , et d'une "sensualité comparable au cachemire".
245,00 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
Le Château Pontet-Canet 2020 est un chef-d'œuvre de précision et de pureté. Pionnier de la biodynamie à Pauillac, le domaine signe ici un millésime solaire mais incroyablement vibrant. Le nez explose sur des notes de cassis frais, de violette, de graphite et d'épices. En bouche, la texture est d'une densité crémeuse, portée par des tanins de velours et une énergie minérale saisissante. C'est un vin "habité", alliant la puissance médocaine à une finesse spirituelle.
150,00 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
Le Château Pontet-Canet 2022 est un vin exceptionnel qui fusionne la puissance classique de Pauillac avec la pureté vibrante apportée par la viticulture biodynamique. Issu d'un millésime solaire et concentré, parfois qualifié d'« ovni » pour ses conditions extrêmes , ce 5ème Cru Classé offre une démonstration d'équilibre et de sève.
155,00 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
Le Fleur de Pédesclaux 2020, second vin du Château Pédesclaux, est une invitation à la gourmandise et à la fraîcheur. Né d'un millésime solaire, il allie la structure classique de Pauillac à une accessibilité immédiate. Le nez séduit par ses arômes de framboise écrasée, de violette et une touche saline. En bouche, la texture est suave, portée par des tanins polis et une finale vibrante. Un vin de plaisir, signé par la famille Lorenzetti.
27,50 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
Le Lacoste-Borie 2021, second vin du Château Grand-Puy-Lacoste, joue la carte de la finesse et de l'éclat dans un millésime frais. Il dévoile un nez charmeur de fruits rouges croquants, de pétale de rose et d'épices douces. En bouche, la texture est soyeuse, presque aérienne, soutenue par une trame vive et des tanins fondus. Un Pauillac "plaisir", tendre et digeste, qui privilégie l'élégance à la puissance.
31,00 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
Le Lacoste-Borie 2022, second vin du Château Grand-Puy-Lacoste, est une porte d'entrée séduisante dans l'univers des grands Pauillacs. Dans ce millésime solaire, il surprend par sa fraîcheur et son équilibre "aérien". Le nez est un panier gourmand de fruits noirs, de crème de cassis et d'épices douces, souligné par une touche de graphite. En bouche, la matière est juteuse et tendre, portée par des tanins d'une finesse remarquable. Un vin de plaisir, accessible et racé.
34,50 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
L'archétype d'un Grand Pauillac du Médoc, façonné par un millésime solaire et précis. Les Forts de Latour 2019 se positionne comme une démonstration remarquable d'équilibre et de concentration, héritant de l'excellence du Grand Vin de Château Latour. Ce vin révèle une structure musculaire magnifique, encadrée par des tanins denses mais d'une finesse chirurgicale, souvent qualifiés d'ultrafins et linéaires.
250,00 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page - Bordeaux - Pauillac AOC
Les Hauts de Lynch-Moussas 2019, second vin élégant de Pauillac, enchante par ses arômes généreux de fruits noirs mûrs et d'épices fines, un Bordeaux harmonieux idéal pour les passionnés de vins rouges structurés.
19,50 € Bouteille (75cl)
Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
