Saint-Emilion
Cépages principaux
Le Merlot est le roi incontesté (représentant souvent 60% à 70% de l'assemblage). Il est le secret de la gourmandise, de la rondeur et du charme des vins de Saint-Émilion, offrant des arômes opulents de prune, de cerise noire et de figue. Son principal allié est le Cabernet Franc, qui apporte structure, fraîcheur et une grande finesse aromatique avec des notes de framboise, de violette et de tabac. Le Cabernet Sauvignon, moins fréquent, est utilisé en petite proportion par certains châteaux pour ajouter un supplément de complexité et de potentiel de vieillissement lors des millésimes les plus chauds.Type de sols
La force de Saint-Émilion réside dans sa riche mosaïque de terroirs. Le prestigieux plateau calcaire donne des vins droits et minéraux, tandis que les côtes argilo-calcaires voisines offrent un équilibre parfait entre puissance et élégance. En contrebas, les plaines de sables et de graves produisent des vins plus souples et fruités, ce qui explique la grande variété de styles au sein de l'appellation.
SURFACE VITICOLE
5400 hectares
NOMBRE DE CRUS CLASSÉS
71 crus classés
PRODUCTION ANNUELLE
Environ 23,5 millions de bouteilles
DOMAINES VITICOLES
800 producteurs recensés
Showing 49–55 of 55 results
- Bordeaux - Saint-Emilion AOC
La richesse d'un grand millésime d'équilibre, un vin alliant une texture veloutée et un fruit noir intense à la droiture et à la fraîcheur calcaire typiques de Clos Fourtet.
22,00 € Bouteille (75cl)
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Expression solaire du plateau calcaire de Saint-Émilion, ce vin offre un fruit velouté et une fraîcheur saline surprenante, accessible dès sa jeunesse.
35,90 € Bouteille (75cl)
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La générosité d'un millésime solaire dans une expression veloutée et puissante, portant l'empreinte de l'excellence et du raffinement des domaines Clarence Dillon.
41,00 € Bouteille (75cl)
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La puissance monumentale du millésime 2022 dans une expression dense et veloutée, un vin d'une richesse et d'une profondeur remarquables pour un second vin, promis à un grand avenir.
43,00 € Bouteille (75cl)
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La fraîcheur calcaire et le fruit pur du grand terroir de Laroque dans une expression accessible, un vin vibrant, floral et d'une grande finesse,
17,40 € Bouteille (75cl)
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Le fruit pur et la texture soyeuse du grand terroir de La Dominique dans une expression accessible ; un vin charmeur, équilibré et déjà gourmand, signature d'un millésime d'harmonie.
22,00 € Bouteille (75cl)
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La richesse d'un grand millésime d'équilibre, un vin alliant une texture veloutée et un fruit noir intense à une structure fraîche et énergique.
23,00 € Bouteille (75cl)
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