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- Bourgogne - Chevalier-Montrachet Blanc
Ce Chevalier-Montrachet 2019 est une rareté absolue, issue d'une micro-parcelle de seulement 15 ares travaillée au cheval et en biodynamie. Dans ce millésime solaire, le domaine signe un vin d'une pureté éblouissante grâce à un élevage audacieux sans fût neuf. Une essence de craie et de lumière, offrant une texture mielleuse mais une finale saline interminable, réservée aux plus grands esthètes.
600,00 € Bouteille (75cl)
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Grand Cru blanc mythique, Corton-Charlemagne 2019 de Joseph Drouhin séduit par sa robe dorée et son bouquet subtil de rose, agrumes, amande fraîche et miel. La bouche, majestueuse et parfaitement équilibrée, allie ampleur, tension minérale et grande persistance aromatique. Un vin noble, taillé pour la garde et la gastronomie.
500,00 € Magnum (1.5L)
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Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Blanc 2017 de J.-F. Mugnier est un blanc rare à la robe dorée, au nez intense de poire, coing, agrumes et fleurs blanches, relevé de fines notes grillées. La bouche, ample et riche, est portée par une grande fraîcheur, une minéralité saillante et une finale longue, saline et légèrement graphite.
200,00 € Bouteille (75cl)
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Puligny-Montrachet 2019 du Domaine Leflaive est un chardonnay de haute voltige, issu de plusieurs parcelles du village. Le nez mêle agrumes, poire, fleurs blanches et fine noisette. La bouche, droite et cristalline, marie parfaitement matière, tension minérale et longueur saline, offrant une expression emblématique du style Leflaive.
420,00 € Bouteille (75cl)
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Une expression gourmande et accessible du style Valandraud, où la richesse des fruits exotiques est portée par une belle fraîcheur et un boisé élégant et bien intégré.
36,00 € Bouteille (75cl)
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