Château Sociando-Mallet 2022
Bordeaux - Haut-Medoc AOC
Référence incontournable du Haut-Médoc, le Château Sociando-Mallet signe avec le millésime 2022 une réussite magistrale, souvent comparée en qualité aux plus grands Crus Classés. Dans une année solaire, ce vin déploie une puissance et une concentration exceptionnelles, tout en conservant une fraîcheur et une tension remarquables. Son bouquet complexe de fruits noirs, de notes minérales et d’épices, soutenu par une structure tannique veloutée, en fait un vin de très grande garde, fidèle à l’identité classique et racée de son terroir.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Sociando-Mallet 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-17°C
température
2 à 3 heures
carafage
Accord Mets & Vins
Côte de bœuf
LA PROPRIÉTÉ
Acquis en 1969 par Jean Gautreau, le Château Sociando-Mallet est passé de 5 hectares en piteux état à l'un des crus les plus respectés du Haut-Médoc, rivalisant avec de nombreux Crus Classés. Grâce à une vision sans compromis, il a restructuré et agrandi le vignoble à plus de 80 hectares, tout en modernisant les installations. Aujourd'hui, sa fille Sylvie Gautreau perpétue cet héritage d'excellence, assurant la continuité du style "classique" et authentique qui a fait la renommée du domaine.
LE VIGNOBLE
Situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, le vignoble de 77 hectares repose sur la butte de Baleyron, l'une des plus belles croupes de graves du Médoc. Ce terroir de graves günziennes sur un sous-sol argilo-calcaire, similaire à celui des plus grands crus de Pauillac, assure un drainage parfait et une réserve hydrique idéale, un atout majeur pour le millésime 2022. Surplombant l'estuaire de la Gironde, il bénéficie d'un microclimat qui protège la vigne et favorise une maturité optimale des cépages : 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon et 2% Cabernet Franc.
VINIFICATION
Le millésime 2022 est le fruit d'une année solaire et sèche, qui a naturellement conduit à des rendements très faibles de 22 hl/ha, gage d'une concentration exceptionnelle. Les vendanges manuelles, du 7 au 23 septembre, ont été suivies d'un double tri rigoureux pour ne garder que les baies parfaites. La vinification a été menée de manière traditionnelle en cuves ciment et inox thermorégulées, avec une cuvaison de 25 jours privilégiant une extraction douce pour préserver la fraîcheur et la finesse des tanins, signature du domaine même dans un millésime de grande puissance.
ASSEMBLAGE
L'assemblage du Château Sociando-Mallet 2022 est une réponse intelligente aux conditions du millésime, composé de 63% de Merlot, 35% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc. La proportion élevée de Merlot, supérieure à son poids dans l'encépagement, a été un choix stratégique pour enrober la structure puissante des Cabernets avec une texture veloutée et une générosité fruitée. Cet équilibre parfait entre puissance et délicatesse, allié à un degré alcoolique de 14%, donne naissance à un vin à la fois représentatif de son millésime et fidèle à son identité.
Vin élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français (dont 85% de fûts neufs).
Vin avec un potentiel de garde de plus de 30 ans.
Apogée estimée entre 2035 et 2055.
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| Millesime |
