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- Bordeaux - Pessac-Léognan AOC
Le Château Haut-Bailly 2011 est un modèle d'élégance et de précision. Dans ce millésime technique, le cru de Pessac-Léognan se distingue par une pureté aromatique remarquable, mêlant les fruits rouges frais, le graphite et une touche de fumée. En bouche, la structure est fine, portée par des tanins d'une noblesse soyeuse qui évitent toute austérité. C'est un vin de classe, alliant la densité naturelle du terroir à une fraîcheur vibrante, signé par une grande maîtrise technique.
260,00 € Magnum (1.5L)
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L'élégance intellectuelle d'un grand terroir dans un millésime classique, un vin d'une pureté aromatique et d'une complexité extraordinaires, à la texture de soie et à la finale saline et persistante.
103,00 € Bouteille (75cl)
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L'élégance intellectuelle d'un grand terroir dans un millésime d'harmonie, un vin d'une complexité aromatique infinie, à la texture de soie et à la finale saline d'une persistance extraordinaire.
115,00 € Bouteille (75cl)
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Le Château Haut-Bailly 2022 est qualifié de "monument de finesse" par les critiques. Dans ce millésime solaire et extrême, le cru de Pessac-Léognan atteint des sommets d'élégance et de précision. Le nez est d'une pureté éclatante, mêlant les fruits noirs, le graphite et des notes florales complexes. En bouche, la matière est dense mais aérienne, structurée par des tanins d'une noblesse rare, "dessinés à la plume". C'est un vin "prophétique", alliant la puissance de l'année à la grâce intemporelle du domaine.
190,00 € Bouteille (75cl)
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