Château Pouyanne Rouge 2022
Bordeaux - Graves Blanc AOC
Robe grenat intense aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des fruits noirs mûrs (mûre, cassis) et une subtile note minérale. En bouche le vin est généreux, ample, aux tanins souples et à la finale juteuse : un Graves rouge accessible, fruité et moderne, prêt à boire.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Pouyanne Rouge 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-17 °C
température
30 minutes
carafage
Accord Mets & Vins
Magret de canard rôti aux pruneaux et au gras d’oie, gratin dauphinois truffé
LA PROPRIÉTÉ
Le Château Pouyanne est une propriété familiale située à Budos (Graves – Gironde), exploitant environ 55 ha de vignes plantées sur un plateau graveleux à 40 km au sud-est de Bordeaux, couvert de cailloux recouverts d’argile et de sable. Le domaine privilégie des vins souples et aromatiques, prêts à boire jeunes tout en conservant une belle qualité. Le millésime 2022 s’inscrit pleinement dans cette philosophie, avec une expression fruitée et un terroir bien marqué.
LE VIGNOBLE
Le vignoble repose sur un terroir typique des Graves : plateaux graveleux avec drainage efficace, exposés sud et sud-ouest, favorisant la maturité et la concentration des raisins. Le millésime 2022 a bénéficié d’une récolte saine et de raisins bien mûrs, donnant un vin soutenu en couleur et généreux en fruit (mineralité, finesse). Cette combinaison de sols, climat et exposition permet d’obtenir des vins à la fois fruités et structurés.
VINIFICATION
La vinification de la cuvée rouge 2022 suit un protocole traditionnel. Les raisins sont vendangés à maturité, éraflés puis fermentés en cuves. Le vin présente un profil riche en fruits noirs, avec une belle fraîcheur finale. Quelques notes toastées ou boisées apparaissent, mais l’élevage reste discret pour mettre en avant le fruit. {Note : détail exact de macération et proportion fûts neufs non publié}.
ASSEMBLAGE
L’assemblage est estimé à environ 65 % Merlot et 35 % Cabernet Sauvignon pour la cuvée rouge du domaine situant son style dans cette proportion. Le Merlot apporte rondeur et fruité, tandis que le Cabernet Sauvignon donne de la structure et une trame tannique. L’assemblage final permet de présenter un vin généreux, prêt à boire rapidement mais pouvant aussi se garder quelques années.
Vin élevé en cuves inox et barriques de chêne français pendant 12 mois.
Vin avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu'à 8 ans.
Apogée estimée entre 2025 et 2030.
| Région | |
|---|---|
| Appellation | |
| Format | |
| Couleur | |
| Conditionnement | Carton de 12 Demi-Bouteilles (0.375L), Bouteille (75cl), Carton de 6 Bouteilles (75cl) |
| Millesime |
