Château Puyblanquet 2022
Bordeaux - Saint-Emilion AOC
La générosité du millésime 2022 sculptée avec la finesse de l’équipe de La Gaffelière, un vin charnu et fruité, doté d’une grande élégance et d’une trame tannique veloutée.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
Château Puyblanquet 2022 : L'avis des critiques
Conseil de Dégustation
16-17°c
température
3 à 4 heures
carafage

Accord Mets & Vins
Un magret de canard poêlé, sauce aux cèpes, servi avec une polenta crémeuse.
LA PROPRIÉTÉ
Château Puyblanquet est une propriété historique de Saint-Émilion qui a pris une nouvelle dimension qualitative. Le secret de sa réussite réside dans le fait que le vignoble est exploité en fermage et le vin entièrement vinifié et élevé par les équipes du prestigieux Château La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Ce vin est donc une opportunité unique d'accéder au savoir-faire et à la signature d'un des plus grands noms de l'appellation.
LE VIGNOBLE
Le vignoble de 20 hectares est situé sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, sur un beau terroir argilo-calcaire. Ce type de sol a été un atout majeur dans le millésime 2022, chaud et sec. L'argile a conservé une précieuse réserve d'eau, évitant un stress hydrique trop important, tandis que le calcaire a apporté une fraîcheur minérale qui vient équilibrer la grande richesse des raisins récoltés à parfaite maturité.
VINIFICATION
La vinification est une copie conforme de la philosophie appliquée à La Gaffelière : une approche précise, parcellaire, et des extractions douces qui privilégient l'élégance et la pureté du fruit. Pour le millésime 2022, ce savoir-faire a permis de gérer la grande concentration naturelle des raisins pour obtenir des tanins d'une grande finesse et une texture veloutée, sans jamais tomber dans la sur-extraction.
ASSEMBLAGE
Le Château Puyblanquet 2022 est un assemblage de Merlot (80%) et de Cabernet Franc (20%). Le Merlot, magnifié par le soleil de 2022, apporte une chair dense, une richesse opulente et des arômes intenses de fruits noirs. Le Cabernet Franc joue un rôle essentiel dans l'équilibre, offrant une structure, une tension et une complexité aromatique qui viennent sculpter la puissance du Merlot et étirer la finale.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 30% de fûts neufs) pendant 12 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 20 ans.
Apogée estimée entre 2028 et 2045.
| Région | |
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| Appellation | |
| Millesime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Conditionnement |


















































