Nos millésimes Château Dauzac
Au cours de la dernière décennie, le Château Dauzac a connu une montée en qualité impressionnante, le hissant parmi les meilleurs Grands Crus Classés du Médoc.
Le vignoble s'étend sur 49 hectares, dont 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en Haut-Médoc. Situées sur la croupe de graves du plateau de Labarde, les vignes bénéficient d'une exposition idéale, tournées vers la Gironde. Le cabernet-sauvignon domine (69%), accompagné du merlot (29%) et du petit verdot. Protégé des vents océaniques par la forêt, le domaine s'engage à préserver son écosystème et sa biodiversité.
L'histoire du cru, qui remonte à 1190, est marquée par un esprit pionnier en matière de viticulture et d'œnologie. Le Château Dauzac a notamment été le premier à introduire en 2014 des cuves bois à doubles douelles transparentes, pour une meilleure précision des remontages pendant les fermentations. De plus, une parcelle de vignes "franc de pied" de cabernet-sauvignon, provenant de sélections massales des meilleures vignes de la propriété, a été replantée au vignoble.
Alliant traditions millénaires et innovations de pointe, le Château Dauzac s'efforce de proposer aux amateurs l'élégance ultime des grands vins de Margaux, sublimée par la signature "Dauzac".
Les vins du Château Dauzac, issus de vinifications précises et d'élevages méticuleux en barriques (dont 75% neuves), se distinguent par leur texture soyeuse et juteuse, portée par un fruit éclatant. Leur expression aromatique est enrichie de subtilités minérales, avec une touche épicée en finale
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