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Clos Manou 2023
23,40 € TTC LA BOUTEILLE
Le vin vu par la critique : Revue du Vin de France : 90-92/100 "comme à son habitude, cette propriété élabore un vin très charmeur et délicieux, habilement élevé et doté de beaucoup de fruit. Une valeur sûre à la belle évolution prévisible."
Pourquoi on aime Clos Manou ?
Françoise et Stéphane Dief sont les propriétaires du Clos Manou, une passion qu'ils ont commencé à cultiver dès leur premier millésime en 1998. En l'espace de 15 ans, le vignoble a connu une expansion remarquable, passant de 12 acres à 18 hectares. Leur philosophie est claire : produire des vins d'une qualité exceptionnelle, en mettant l'accent sur l'excellence à chaque étape, que ce soit dans les vignes ou dans la cave. Leur approche est guidée par la recherche constante d'équilibre, en harmonisant tous les éléments essentiels du métier de vigneron, et en puisant à la fois dans la tradition et dans la modernité.
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