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Clos Floridène blanc 2023
17,60 € TTC LA BOUTEILLE
Quelques mots sur ce millésime : "cette nuance d'or vert dégage un parfum intense où se mêlent les arômes fruités de la pêche blanche, du citron et du pamplemousse, relevés par des notes minérales, grillées et toastées. En bouche, les saveurs puissantes et rafraîchissantes du fruit s'expriment avec éclat, accompagnées de la densité et de la structure caractéristiques des grands vins blancs. Avec une capacité de vieillissement d'au moins 10 ans, ce vin promet une évolution remarquable au fil du temps."
Pourquoi on aime Clos Floridène Blanc ?
Quelques mots sur la propriété par la Revue des Vins de France : "bien connu des amateurs, ce domaine est l’œuvre du “pape” des vins blancs bordelais, l’œnologue Denis Dubourdieu, décédé en 2016. Depuis de nombreuses années Clos Floridène fait incontestablement partie des valeurs sûres de l’appellation Graves. Le plus étonnant dans la production réside dans le profond classicisme qu’elle exprime : bien loin des lourdes caricatures de blancs boisés et trop exubérants que l’on rencontre souvent dans les ambitieux châteaux bordelais, Floridène blanc est un vin svelte et droit, sans artifices, d’une pureté cristalline. Le rouge, expression originale du cabernet-sauvignon sur calcaire, possède la même élégance distinguée. Ces vins peuvent parfaitement vieillir plusieurs années en cave."
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