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Saint Emilion
Situées à environ quarante kilomètres à l'est de Bordeaux, les appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru s'étendent le long de la rive droite de la Dordogne, couvrant ensemble 5400 hectares de vignobles.
Saint-Emilion est caractérisée par un plateau vallonné où les pentes assurent une exposition optimale du vignoble au soleil. Le merlot prédomine comme cépage principal, suivi du cabernet franc, du cabernet sauvignon et, dans une moindre mesure, du malbec. La proximité de la Dordogne tempère le climat océanique, offrant des hivers relativement doux.
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