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Château Ormes de Pez 2023
23,50 € TTC LA BOUTEILLE
Le vin vu par nos équipes : "le millésime 2023 se distingue par une robe grenat intense et brillante, tandis que le nez révèle des notes vives de fruits rouges frais. En bouche, une harmonie parfaite se dessine, avec une intégration boisée élégante soutenue par une trame tannique fine."
Pourquoi on aime Château Ormes de Pez ?
Quelques mots sur la propriété : "propriété de la famille Cazes, également propriétaire des domaines Château Haut-Batailley et Château Lynch Bages, le Château Ormes de Pez est une référence dans son appellation, bénéficiant des mêmes équipes techniques que les autres propriétés. Situé dans le hameau de Pez, le domaine tire son nom d'un ancien bosquet d'ormes, désormais disparu. Au cours des dix dernières années, d'importants travaux de restructuration du vignoble ont été entrepris afin d'adapter au mieux le matériel végétal aux caractéristiques des sols. Cette nouvelle composition du vignoble vise à garantir une maturité optimale et plus uniforme sur chaque parcelle. L'étiquette, une vision poétique rendant hommage aux ormes disparus, a été créée à partir du millésime 2003. Cette illustration représente un symbole distinctif et significatif de la propriété."
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