Château Lafite Rothschild 2002
Bordeaux - Pauillac AOC
Un Lafite d’une élégance quintessentielle, longtemps sous-estimé, où mine de crayon, cassis et pierre concassée se déploient avec une pureté et une profondeur qui se révèlent au fil des années.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Conseil de Dégustation
17-18°C
température
1 heure
carafage
Accord Mets & Vins
Canard de Challans rôti sur coffre, jus réduit au cassis et au poivre de Sarawak, salsifis glacés au beurre.
Château Lafite Rothschild 2002 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
RVF
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Robert Parker Wine Advocate
Lafite classique, prétendant au titre de vin du millésime. Corpulence moyenne, grande élégance. Graphite, cassis, prune et notes minérales, pureté superbe, finale longue. Apogée prévue : 2008-2025.
Decanter
Tanins encore serrés, robe profonde. Notes de cigare, fruit noir très élégant aux accents salins, feuille de thé. D'abord austère, le vin commence à s'assouplir et gagnera encore à être gardé.
Wine Spectator
Vin débordant de baies écrasées, de cassis, d'épices et de tabac. Corsé, tanins veloutés, longue finale fruitée. Un Lafite à la fois nerveux et élégant.
Vinous
Arômes discrets mais purs de groseille, de prune, de graphite et de notes minérales, avec une touche florale à l'air. Bouche suave, au grain fin, concentrée, tenue par l'acidité. Finale ferme, subtile et très longue. Évolution lente.
Bettane+Desseauve
Nez de cèdre typique, texture d'une grande finesse, tanins au grain exceptionnel. Tout le charme des millésimes intermédiaires des Premiers quand la sélection est rigoureuse.
LA PROPRIÉTÉ
L’histoire du Château Lafite-Rothschild remonte au XIIIème siècle, lorsque le domaine appartenait à Gombaud de Lafite. Au XVIIème siècle, la famille de Ségur en prend possession, et c’est Jacques de Ségur qui plante l’essentiel du vignoble vers 1680, posant les fondations d’un cru qui conquerra bientôt la cour de Versailles. Inscrit en tête de liste lors du classement officiel de 1855, le domaine est acquis en 1868 par le baron James Mayer de Rothschild, et demeure depuis dans sa famille. Le millésime 2002 a été façonné sous la direction de Charles Chevallier, entré chez les Rothschild en 1982 et devenu directeur technique de Lafite en 1994. Sous son impulsion, la propriété a enchaîné à partir de 1995 une succession de millésimes remarquables, saluée par Robert Parker lui-même. Le domaine possède sa propre tonnellerie, gage d’une maîtrise absolue de l’élevage.
LE VIGNOBLE
Le vignoble du Château Lafite-Rothschild s’étend sur environ 112 hectares répartis entre les coteaux qui entourent le château, le plateau des Carruades et une parcelle située sur la commune voisine de Saint-Estèphe. Les graves fines et profondes, mêlées de sables éoliens, reposent sur un socle calcaire du tertiaire qui assure un drainage parfait. Le millésime 2002 fut l’un des plus capricieux de la décennie. La floraison, perturbée par une météo changeante, s’est étirée sur quatre semaines, provoquant coulure et millerandage, et donc une récolte réduite. L’été, alternant fraîcheur et chaleur, s’est achevé sur une longue période sèche, avant que les pluies du début septembre ne viennent soulager la vigne. Après les orages des 20 et 21 septembre, la récolte des Merlots a débuté le 26 septembre, suivie des Cabernets Francs et des Cabernets Sauvignons à partir du 1er octobre, puis des Petits Verdots le 8 octobre.
VINIFICATION
La vinification s’effectue parcelle par parcelle, dans des cuves bois, inox ou ciment selon les lots, afin de préserver l’identité de chaque terroir. La fermentation alcoolique s’accompagne de remontages réguliers, avant une macération d’une vingtaine de jours. Après la fermentation malolactique, les vins sont entonnés dans des barriques de chêne français issues de la tonnellerie de la propriété. Chaque barrique est dégustée individuellement afin de ne retenir que les meilleures. En 2002, 47% de la récolte seulement ont rejoint le grand vin, et aucun lot de Petit Verdot n’a été retenu dans l’assemblage final.
ASSEMBLAGE
L’assemblage du Château Lafite-Rothschild 2002 réunit 87% de Cabernet Sauvignon, 9,5% de Merlot et 3,5% de Cabernet Franc. Le Cabernet Sauvignon, roi des graves profondes de Pauillac, impose sa structure, sa droiture et cette signature aromatique de mine de crayon et de cassis qui fait la grandeur de Lafite. Le Merlot apporte une touche de chair et de rondeur, tandis que le Cabernet Franc insuffle fraîcheur et finesse aromatique. Le vin offre un style d’une élégance quintessentielle, de corps moyen, mêlant graphite, cassis, prune et pierre concassée. D’une grande pureté, dense et précis, il se construit progressivement en bouche, révélant davantage de puissance qu’il n’y paraît au premier abord, avant une finale longue et minérale.
Vin élevé en barriques de chêne français de la tonnellerie des Domaines (dont 100% de fûts neufs) pendant 18 à 20 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 40 ans.
Apogée estimée entre 2015 et 2038.
| Région | |
|---|---|
| Appellation | |
| Classement | |
| Format | |
| Conditionnement | Caisse bois de 3 Bouteilles (75cl), Caisse bois de 6 Bouteilles (75cl) |
| Couleur | |
| Millesime |
