Château Bourdieu N°1 2018
Bordeaux - Blaye Côtes de Bordeaux AOC
Le Château Bourdieu 2018 est un superbe vin rouge de Bordeaux issu de l’excellente appellation Blaye Côtes de Bordeaux AOP. Largement plébiscité par la critique internationale et récompensé par la note exceptionnelle de 97/100 au prestigieux concours Decanter, ce millésime 2018 solaire est une véritable pépite. Le nez s’ouvre sur des arômes très intenses de fruits rouges et noirs mûrs comme la mûre et le cassis, joliment accompagnés de douces notes épicées. En bouche, ce vin offre une attaque ronde, charnue et particulièrement gourmande. Ses tanins sont soyeux et fondus, menant vers une finale longue et fruitée. C’est un excellent achat vin pour les amateurs à la recherche d’un rapport qualité-prix imbattable sur la Rive Droite.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Bourdieu N°1 2018 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-18°C
température
30 minutes à 1 heure
carafage
Accord Mets & Vins
Bavette d'aloyau grillée aux échalotes, accompagnée d'un gratin dauphinois traditionnel, ou un beau plateau de fromages à pâte pressée.
LA PROPRIÉTÉ
La propriété du Château Bourdieu est l'une des plus anciennes de la région de Blaye, avec des origines remontant à 1464. Aujourd'hui dirigé par la famille Schweitzer, le domaine produit des vins d'une régularité remarquable. Ce millésime 2018 illustre la passion et l'exigence technique de l'équipe, offrant un vin rouge accessible, moderne et très représentatif de l'élégance des vins de Bordeaux.
LE VIGNOBLE
Le vignoble s'étend sur environ 75 hectares de magnifiques coteaux. Les vignes profitent d'un terroir idéal composé de sols argilo-calcaires et graveleux, offrant une excellente régulation hydrique et un bel ensoleillement. En 2018, les conditions climatiques ont été exceptionnelles en Gironde. L'été chaud et ensoleillé a permis d'obtenir des raisins d'une grande richesse aromatique et d'une maturité phénolique parfaite.
VINIFICATION
La vinification est menée avec une immense précision pour extraire le meilleur du raisin tout en préservant l'éclat de son fruit. Après des vendanges à pleine maturité, la cuvaison se déroule dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Les extractions sont douces et réfléchies pour garantir des tanins souples et veloutés. L'objectif est de produire un vin gourmand, expressif et immédiatement plaisant.
ASSEMBLAGE
L'assemblage du Château Bourdieu 2018 est un grand classique de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Il est très largement dominé par le Merlot (87%) qui apporte sa rondeur incontestable, son onctuosité et ses généreux arômes de fruits mûrs. Le Cabernet Sauvignon (10%) vient charpenter l'ensemble avec de fines notes épicées. Une délicate touche de Cabernet Franc (3%) vient couronner l'assemblage en offrant un supplément de complexité et de subtilité florale.
Vin élevé en cuves en acier inoxydable pour préserver la pureté et le croquant originel du fruit.
Vin de plaisir immédiat doté d'un bon potentiel de garde estimé entre 3 et 8 ans.
Apogée estimée entre 2020 et 2026 (ce vin est aujourd'hui parfaitement à maturité et prêt à être dégusté).
| Weight | 1,5 kg |
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| Région | |
| Appellation | |
| Couleur | |
| Format | |
| Conditionnement | |
| Millesime |
