Château Dauzac 2025
Bordeaux - Margaux AOC
Ce Margaux Grand Cru Classé en 1855 offre une expression d’une grande richesse avec une texture légèrement glycérolée. Le nez dévoile un bouquet charmeur de roses et de violettes complété par des fruits rouges frais. À l’aération, le vin révèle des notes torréfiées, chocolatées et une fraîcheur mentholée. En bouche, l’attaque est ample, gourmande et crémeuse. La trame tannique est fine et offre un grain dentelé. C’est un superbe vin avec un fruit éclatant et un excellent potentiel de garde.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Dauzac 2025 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-18°c
température
1 à 2 heures
carafage
Accord Mets & Vins
Selle d'agneau rôtie aux herbes fraîches, accompagnée d'un tian de légumes de saison et nappée d'un jus corsé au thym.
LA PROPRIÉTÉ
Château Dauzac est un Grand Cru Classé en 1855 incontournable de l'appellation Margaux. Le domaine arbore fièrement le label Vegan. Ce millésime 2025 en primeurs confirme l'excellence de son savoir-faire pour produire un grand vin rouge de Bordeaux structuré et moderne.
LE VIGNOBLE
Le vignoble s'étend sur 45 hectares et repose sur un terroir de graves et de sables argileux. Les vignes ont un âge moyen de 40 ans. Le millésime 2025 s'est construit autour d'un cycle végétatif très équilibré avec un été chaud et lumineux. Une légère pluie quelques jours avant les vendanges a redonné de la fraîcheur aux baies et affiné l'équilibre sucre-acidité.
VINIFICATION
La vinification est réalisée dans un chai gravitaire et sans aucun sulfite. Le domaine utilise des cuves en bois équipées d'une double douelle transparente. Cette innovation permet d'éviter le pompage des vins et d'optimiser les macérations. Les vendanges se sont déroulées du 16 au 21 septembre 2025 pour récolter des raisins parfaitement mûrs.
ASSEMBLAGE
L'assemblage du Château Dauzac 2025 est dominé par le Cabernet Sauvignon (70%). Ce cépage roi apporte la structure, la tension et l'élégance typiques de la Rive Gauche. Le Merlot (30%) complète harmonieusement l'ensemble en offrant sa gourmandise, sa texture veloutée et ses arômes de fruits rouges.
Vin élevé en barriques neuves et amphores.
Vin doté d'un excellent potentiel de garde estimé entre 15 et 30 ans.
Apogée estimée entre 2035 et 2055.
| Weight | 1,5 kg |
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| Région | |
| EAN | 3760249952450 |
| Classement | |
| Conditionnement | |
| Appellation | |
| Millesime | |
| Format | |
| Couleur |
