Château des Léotins 2020
Bordeaux - Bordeaux Supérieur Rouge AOC
Une robe grenat profonde et brillante révèle un nez aux allures de fruits noirs compotés, mûre et cassis, avec une finale légèrement épicée. En bouche, le vin se montre souple, riche en fruit, avec des tanins fondus et une fraîcheur équilibrée. Un Bordeaux convivial et moderne, accessible dès maintenant.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château des Léotins 2020 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-17 °C
température
30 minutes
carafage
Accord Mets & Vins
Suprême de volaille fermière rôti, jus réduit à la truffe, légumes de saison glacés
LA PROPRIÉTÉ
Vignobles Lumeau est un domaine familial implanté à Sauveterre-de-Guyenne depuis 1840, désormais dirigé par la huitième génération, et certifié HVE3 depuis 2019 témoignage de son engagement durable et environnemental. Le millésime 2020 s’inscrit dans la continuité de cette transmission, valorisant sols, savoir-faire et respect du terroir pour produire des vins de plaisir.
LE VIGNOBLE
Le vignoble du Château des Léotins s’épanouit sur des sols argilo-graveleux dans le secteur de Sauveterre-de-Guyenne. Le millésime 2020, caractérisé par une belle maturité et un climat favorable, a permis de récolter des raisins sains et concentrés. Le domaine indique un encépagement varié (Merlot, Malbec, Cabernet-Sauvignon) et privilégie une vinification simple en cuves inox pour préserver la fraîcheur et le fruit.
VINIFICATION
La vinification suit un protocole clair : macération à froid pendant 3 à 5 jours, fermentation à environ 25 °C en cuves inox, puis élevage uniquement en cuves inox sans bois, afin de mettre en avant le fruit et l’accessibilité. Le style recherché est celui d’un vin moderne, souple, prêt à boire et facile à associer aux repas.
ASSEMBLAGE
L’assemblage du Château des Léotins 2020 se rapproche de 50 % Merlot, 40 % Cabernet-Sauvignon et 10 % Cabernet-Franc. Le Merlot apporte rondeur et fruit noir, le Cabernet-Sauvignon structure et le Cabernet-Franc élégance. Cette composition permet un vin équilibré, alliant gourmandise et structure.
Vin élevé en cuves inox pendant 10 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu’à 5 ans.
Apogée estimée entre 2024 et 2029.
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| Millesime |
