Frank Phélan 2017
Bordeaux - Saint-Estèphe AOC
Le charme d’un Saint-Estèphe classique à maturité : un vin au bouquet de fruits rouges frais et d’épices, doté d’une structure fine, savoureuse et déjà fondue.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Frank Phélan 2017 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-17°c
température
1h
carafage
Accord Mets & Vins
Une belle volaille rôtie, comme une poularde de Bresse, accompagnée de champignons de saison.
LA PROPRIÉTÉ
Château Phélan Ségur est un cru phare de Saint-Estèphe, reconnu pour la grande qualité de ses vins. Le millésime 2017 est historique, car il s'agit du premier produit par le nouveau propriétaire, Philippe Van de Vyvere, marquant le début d'une nouvelle ère pour le domaine. Frank Phélan, le second vin, est une superbe introduction à ce style, offrant une expression plus accessible du terroir dans un millésime qui met en avant la finesse.
LE VIGNOBLE
L'année 2017 a été marquée par un gel sévère au printemps, mais le vignoble de Phélan Ségur, grâce à sa situation privilégiée en bordure d'estuaire, a été très peu affecté. Le reste de la saison, plus classique et sans excès de chaleur, a permis une maturation lente et complète des raisins. Le terroir argilo-graveleux a joué son rôle de régulateur, donnant un vin équilibré et frais.
VINIFICATION
Pour ce premier millésime, l'accent a été mis sur la précision et la douceur. Un tri rigoureux a permis de ne conserver que des baies de qualité parfaite. Les extractions pendant la fermentation ont été menées en douceur pour privilégier l'élégance et la pureté aromatique, en parfaite adéquation avec le profil du millésime. L'élevage a été pensé pour respecter le fruit et la fraîcheur.
ASSEMBLAGE
Le Frank Phélan 2017 est un assemblage de Merlot (64%) et de Cabernet Sauvignon (36%). La très forte proportion de Merlot est une caractéristique marquante de ce millésime pour la cuvée. Ce Merlot, parfaitement mûr et aromatique, confère au vin sa texture soyeuse, son charme et ses arômes de fruits rouges. Le Cabernet Sauvignon apporte la structure, la fraîcheur et la droiture typiques de Saint-Estèphe, créant un ensemble d'une grande harmonie et d'une buvabilité remarquable aujourd'hui.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 15% de fûts neufs) pendant 12 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 15 ans.
Apogée estimée entre 2022 et 2032.
| Région | |
|---|---|
| Conditionnement | Caisse bois de 24 Demi-Bouteilles (0.375L), Magnum (1.5L), Caisse bois de 6 Magnums (1.5L), Caisse bois de 1 Double-Magnum (3L) |
| Appellation | |
| Millesime | |
| Format | |
| Couleur |
