Château Monbousquet 2022
Bordeaux - Saint-Emilion AOC
L’expression la plus hédoniste et opulente de Saint-Émilion dans le millésime 2022, un vin d’une richesse exubérante, aux fruits noirs confiturés et à la texture somptueuse.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Monbousquet 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17°c
température
5 à 7 heures
carafage
Accord Mets & Vins
Un tournedos de bœuf Rossini, avec sa tranche de foie gras poêlé et sa sauce Périgueux.
LA PROPRIÉTÉ
Acquis en 1993 par Gérard et Chantal Perse (également propriétaires du Château Pavie), le Château Monbousquet a été la première propriété où ils ont appliqué leur philosophie de "haute-couture" et leur quête d'excellence. Leur travail a été récompensé par la promotion du domaine au rang de Grand Cru Classé en 2006. Monbousquet est la signature d'un style moderne et opulent, un vin de plaisir et de générosité, qui a trouvé dans le millésime 2022 un écrin à sa mesure.
LE VIGNOBLE
Le vignoble de 32 hectares est situé au sud de la côte de Saint-Émilion, sur un terroir de graves et de sables sur un sous-sol argileux. Ce terroir "chaud", combiné à la nature solaire du millésime 2022, a produit des raisins d'une maturité et d'une concentration exceptionnelles. La gestion de la vigne a été primordiale pour conserver l'équilibre et façonner cette matière première hors-norme.
VINIFICATION
La vinification est menée selon les standards les plus élevés de la famille Perse. Des rendements très faibles, un tri méticuleux des baies, et des fermentations parcellaires permettent de sculpter la matière avec une grande précision. L'objectif est de construire un vin d'une grande richesse, avec des tanins d'une texture veloutée et un profil aromatique intense, magnifié par un élevage ambitieux.
ASSEMBLAGE
Le Château Monbousquet 2022 est un assemblage de Merlot (65%), Cabernet Franc (20%) et Cabernet Sauvignon (15%). Le Merlot, gorgé de soleil, offre une richesse opulente, une texture crémeuse et des arômes intenses de fruits noirs confiturés. Le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon, dans des proportions significatives, apportent une structure puissante, une complexité et une profondeur qui viennent équilibrer la générosité hédoniste du Merlot.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 50% de fûts neufs) pendant 16-18 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 30 ans.
Apogée estimée entre 2030 et 2055.
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