Château Gruaud Larose 2022
Bordeaux - Saint-Julien AOC
Un colosse de Saint-Julien, massif et profond, qui capture la puissance tellurique du millésime 2022 dans une structure tannique monumentale, promesse d’une garde légendaire.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Gruaud Larose 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17°c
température
6-8 h.
carafage
Accord Mets & Vins
Un civet de lièvre ou de sanglier, sauce grand veneur.
LA PROPRIÉTÉ
Château Gruaud Larose, Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Julien, est une icône célèbre pour ses vins puissants, profonds et d'une longévité légendaire. Propriété de la famille Merlaut, le domaine a produit en 2022 un vin qui s'inscrit parfaitement dans sa lignée : un vin de terroir, sans concession, qui exprime toute la force de son lieu de naissance et la grandeur d'un millésime hors-norme.
LE VIGNOBLE
Le grand vignoble de 82 hectares de Gruaud Larose, situé sur une des plus belles croupes de graves de Saint-Julien, a été un atout majeur en 2022. Face à la chaleur et à la sécheresse extrêmes, les sols de graves profondes ont permis aux vieilles vignes de puiser l'eau nécessaire pour atteindre une maturité phénolique spectaculaire. Les baies récoltées étaient de très petite taille, offrant un ratio peau/jus exceptionnel et une concentration naturelle phénoménale.
VINIFICATION
La vinification a été un exercice de maîtrise pour sculpter cette matière première monumentale. Dans le cuvier alliant tradition (cuves en bois) et modernité (cuves en béton), les extractions ont été menées avec précision pour construire une charpente tannique massive mais noble, sans aucune aspérité. L'élevage en forte proportion de bois neuf est conçu pour accompagner le vin pendant plusieurs décennies de vieillissement.
ASSEMBLAGE
Le Château Gruaud Larose 2022 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (83%), Merlot (12%) et Cabernet Franc (5%). La proportion écrasante de Cabernet Sauvignon est le reflet de son incroyable réussite dans ce millésime. Il donne au vin son architecture colossale, sa profondeur aromatique sur le cassis et le graphite, et une structure tannique bâtie pour le siècle. Le Merlot apporte une couche de densité et de richesse en milieu de bouche, tandis que le Cabernet Franc ajoute une subtile touche aromatique à ce géant de Saint-Julien.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 80% de fûts neufs) pendant 18 mois.
Vin avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu'à 60 ans.
Apogée estimée entre 2035 et 2075.
| Région | |
|---|---|
| Appellation | |
| Format | |
| Conditionnement | |
| Classement | |
| Millesime | |
| Couleur |
