Château la Gaffelière 2022
Bordeaux - Saint-Emilion AOC
La puissance monumentale du millésime 2022 transcendée par la fraîcheur du calcaire. Un vin d’une densité et d’une pureté aromatique extraordinaires, promis à un avenir légendaire.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château la Gaffelière 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17°c
température
6 à 8 heures
carafage
Accord Mets & Vins
Un filet de bœuf Rossini, avec sa tranche de foie gras poêlé et sa sauce Périgueux riche en truffes.
LA PROPRIÉTÉ
Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château La Gaffelière est l'une des plus anciennes propriétés familiales de Bordeaux, appartenant à la famille de Malet Roquefort depuis plus de trois siècles. Situé dans le "triangle d'or" de l'appellation, le domaine est une référence absolue pour ses vins d'une finesse et d'une élégance minérale incomparables. Le 2022 est une réussite historique, un vin qui marque l'apogée du travail de l'équipe actuelle.
LE VIGNOBLE
L'année 2022, par sa chaleur et sa sécheresse historiques, a mis en lumière les plus grands terroirs. Le vignoble de La Gaffelière, partagé entre le plateau calcaire et la côte argilo-calcaire, a été un atout majeur. Ces sols ont conservé une fraîcheur vitale, permettant à la vigne de poursuivre une maturation lente et d'atteindre une concentration phénoménale sans jamais perdre son énergie et sa tension, signature du grand terroir.
VINIFICATION
Avec une matière première d'une telle qualité, la vinification a été menée avec une approche d'infusion douce pour préserver la pureté aromatique et la finesse des tanins, malgré la densité exceptionnelle de la matière. Dans le chai moderne de la propriété, le travail parcellaire a permis de sculpter un vin d'une très grande précision, où chaque composant est à sa place, contribuant à un ensemble d'une grande complexité.
ASSEMBLAGE
Le Château La Gaffelière 2022 est un assemblage de Merlot (60%) et de Cabernet Franc (40%). Le Merlot, d'une maturité et d'une concentration extraordinaires, offre une richesse opulente tout en étant traversé par une vague de fraîcheur calcaire. La proportion très importante de Cabernet Franc est la clé de la magie de ce vin. Il a atteint une maturité parfaite, conférant au vin une structure fraîche et droite, une immense complexité florale, et une finale saline et persistante.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 50% de fûts neufs) pendant 14 mois.
Vin avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu'à 50 ans et plus.
Apogée estimée entre 2032 et 2070.
| Région | |
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| EAN | 3760175852510 |
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| Millesime | |
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