Château Labégorce 2021
Bordeaux - Margaux AOC
Expression pure et classique de l’appellation Margaux, le Château Labégorce 2021 est une démonstration de finesse et d’élégance. Dans un millésime exigeant qui a privilégié l’équilibre à la puissance, ce vin dévoile un bouquet éclatant de fruits rouges frais, de fleurs et d’épices douces. Sa texture soyeuse et sa fraîcheur vibrante en font un vin d’une grande buvabilité, qui séduit par son charme et son raffinement, confirmant le statut retrouvé de ce cru historique.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Labégorce 2021 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17-18°C
température
30 à 60 minutes
carafage
Accord Mets & Vins
Un poulet fermier rôti du dimanche, avec son jus de cuisson réduit aux herbes et des pommes de terre grenailles.
LA PROPRIÉTÉ
L'histoire du Château Labégorce, l'un des plus anciens domaines de Margaux, remonte à 1332. Morcelée en trois entités distinctes lors de la Révolution Française, la propriété a été patiemment réunifiée par Hubert Perrodo entre 1989 et 2005, restaurant ainsi le vignoble originel. Depuis 2006, sa fille Nathalie Perrodo-Samani poursuit cette quête d'excellence, dotant le domaine d'un cuvier et de chais ultramodernes permettant une vinification parcellaire de haute précision. Le millésime 2009 fut le premier à naître de ce grand vignoble reconstitué.
LE VIGNOBLE
S'étendant sur 70 hectares au cœur de l'appellation Margaux, le vignoble du Château Labégorce est une mosaïque de terroirs. Il repose sur des sols typiques de la région, composés à 70% de sables-graveleux et à 30% de sables-limoneux, qui assurent un drainage excellent et une finesse aromatique. L'encépagement est constitué de 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot, 3% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. Avec des vignes âgées de 30 ans en moyenne, incluant des parcelles centenaires, le domaine pratique une culture raisonnée pour préserver la biodiversité et l'expression pure de son terroir.
VINIFICATION
Le millésime 2021, qualifié de "classique" à Bordeaux, a été marqué par un climat frais et humide, exigeant une grande précision de la part des vignerons. Les vendanges manuelles se sont étalées du 23 septembre au 19 octobre, permettant de récolter chaque parcelle à sa maturité optimale. La vinification a été menée de manière traditionnelle en cuves béton et inox thermorégulées, avec une partie de la fermentation malolactique en barriques pour une intégration harmonieuse du bois et une texture soyeuse.
ASSEMBLAGE
L'assemblage du Château Labégorce 2021 est une réponse intelligente aux défis du millésime. Il se compose de 50% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon, 6% de Petit Verdot et 4% de Cabernet Franc. La part importante de Merlot a été un choix stratégique pour assurer un cœur de vin charnu et fruité, tandis que le Petit Verdot vient apporter un supplément de structure et de complexité épicée. Le résultat est un vin élégant et équilibré, avec un degré d'alcool modéré de 13%, qui privilégie la fraîcheur et la finesse aromatique.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 35% de fûts neufs) pendant 12 à 15 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 2045.
Apogée estimée entre 2030 et 2038.
| Région | |
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| Appellation | |
| Conditionnement | |
| Couleur | |
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| Millesime |
