Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022
Bordeaux - Pauillac AOC
Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022 est un millésime de référence, fusionnant la puissance concentrée d’une année solaire avec la finesse texturale légendaire du domaine. Souvent surnommé « Super Second » pour sa qualité constante, ce vin est décrit comme un assemblage de « densité et précision » , et d’une « sensualité comparable au cachemire ».
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
15°C
température
1 heure
carafage
Accord Mets & Vins
Un Tournedos de bœuf rôti, nappé d'un beurre de truffe noire d'hiver, et accompagné d'une réduction de jus de viande (sauce Périgueux) et de légumes racines glacés.
LA PROPRIÉTÉ
Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande est une propriété emblématique du Médoc, célèbre pour avoir établi un style plus élégant et "féminin" de Pauillac, souvent lié historiquement à une forte proportion de Merlot. Dirigé par la famille Rouzaud (propriétaires de Louis Roederer) depuis 2007, le domaine est en quête constante d'excellence, honorant l'héritage de sa réputation de "Super Second". Depuis 2009, une restructuration du vignoble est en cours et, plus récemment, le domaine a entamé sa conversion complète à l'Agriculture Biologique en 2021. Ces initiatives visent à affiner encore l'expression du terroir et expliquent, en partie, la pureté et la précision des tanins observées dans le millésime 2022.
LE VIGNOBLE
Le terroir de Pichon Comtesse, situé aux abords de l'Estuaire de la Gironde, est composé de graves profondes, un sol idéal pour le Cabernet Sauvignon. Le millésime 2022 fut un "millésime de vignerons" caractérisé par une chaleur et une sécheresse intenses. Le succès a reposé sur la gestion du stress hydrique et surtout sur l'influence de nuits fraîches. Ces nuits froides ont permis de ralentir la dégradation des acides, préservant ainsi la fraîcheur et l'équilibre du vin. Cette acidité conservée est l'élément structurel qui empêche la richesse et la concentration phénolique (dues à la chaleur) de devenir lourdes, aboutissant à un vin d'une densité incroyable, mais d'une précision remarquable. Les faibles rendements naturels dans de telles conditions ont accentué l'intensité et la profondeur des saveurs.
VINIFICATION
La vinification est menée dans le chai gravitaire moderne construit en 2013, permettant des manipulations douces du raisin. Le processus inclut une vinification parcellaire pour traiter chaque lot en fonction de ses caractéristiques. L'extraction est menée de façon à obtenir la densité de couleur et de saveur sans sacrifier la finesse. Le vin est le résultat d'un travail visant à maîtriser la puissance des tanins du Cabernet Sauvignon afin qu'ils conservent leur grain soyeux et velouté.
ASSEMBLAGE
Le Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2022 est un assemblage à forte dominante de Cabernet Sauvignon (78%), complété par le Merlot (17%) et le Cabernet Franc (5%). Cette proportion élevée de Cabernet Sauvignon, inhabituelle pour le domaine, confère au vin une colonne vertébrale tannique puissante, essentielle pour sa longévité exceptionnelle. Le Merlot, bien que moins dominant que dans certains millésimes précédents, assure la rondeur, la texture soyeuse caractéristique et la souplesse en milieu de bouche. Le Cabernet Franc ajoute de la complexité aromatique et de la tension.
Vin élevé en fûts de chêne français (dont 60% de fûts neufs) pendant 18 mois.
Vin avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu'à 50 ans et plus.
Apogée estimée entre 2035 et 2080.
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