Croix de Marsan Blanc 2023
Bordeaux - Bordeaux Blanc Sec AOC
Un Bordeaux blanc moderne, 100% Sauvignon Blanc, qui séduit par son intensité aromatique. Le nez, pur et vibrant, est dominé par des notes d’agrumes (pamplemousse, citron vert) et de fruits exotiques (fruit de la passion). La bouche est vive et rafraîchissante, parfaitement équilibrée par une rondeur subtile acquise sur lies.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Croix de Marsan Blanc 2023 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
8-10 °C
température
Non nécessaire.
carafage
Accord Mets & Vins
Plateau d'huîtres du Cap Ferret, perles de citron et vinaigre à l'échalote.
LA PROPRIÉTÉ
Cette cuvée incarne leur savoir-faire pour produire, même dans un millésime complexe comme 2023, un vin d'une qualité et d'une constance irréprochables. La philosophie est claire : offrir une expression moderne, accessible et parfaitement exécutée du Sauvignon Blanc bordelais, en s'appuyant sur un réseau de vignerons partenaires rigoureusement sélectionnés et suivis.
LE VIGNOBLE
Les raisins proviennent de terroirs argilo-calcaires de l'appellation Bordeaux, idéaux pour le Sauvignon Blanc. Le millésime 2023 a été un défi, avec une pression mildiou sans précédent et des chaleurs estivales. Seule une viticulture de haute précision, supervisée par les équipes techniques de Sichel, a permis de récolter des raisins sains et à parfaite maturité aromatique, tout en préservant l'acidité essentielle à la fraîcheur du vin.
VINIFICATION
La vinification est entièrement axée sur la préservation de la pureté aromatique du Sauvignon Blanc. La fermentation se déroule à basse température dans des cuves en inox thermorégulées. Aucun élevage en fût de chêne n'est réalisé. Un élevage sur lies fines est ensuite pratiqué pour apporter de la rondeur et du volume en bouche, créant un équilibre parfait avec la vivacité naturelle du vin, signature du style moderne et précis de ce millésime 2023.
ASSEMBLAGE
Le Croix de Marsan 2023 est un 100% Sauvignon Blanc. Ce choix monovariétal est une signature stylistique délibérée de la Maison Sichel pour cette cuvée, visant à capturer l'expression la plus pure et la plus intense du cépage. Dans le contexte du millésime 2023, ce choix a permis de mettre en valeur la vivacité des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, créant un vin frais, tendu et parfaitement en phase avec les attentes des amateurs de vins blancs modernes.
Vin élevé en cuves inox sur lies fines pendant 4 à 6 mois.
Vin avec un potentiel de garde allant jusqu'à 3 ans.
Apogée estimée entre 2024 et 2026.
| Région | |
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| Conditionnement |
