Le Clos de la Roche Grand Cru 2019 de la Maison Charles Noëllat est une interprétation puissante de ce terroir emblématique de Morey-Saint-Denis. Issu d'un millésime solaire et concentré, ce vin dévoile une robe profonde et un nez complexe de fruits noirs, de truffe et d'épices. En bouche, il offre une matière dense et veloutée, typique des grands Pinots Noirs de garde, alliant la robustesse du climat à une élégance racée.

Ce Chevalier-Montrachet 2019 est une rareté absolue, issue d'une micro-parcelle de seulement 15 ares travaillée au cheval et en biodynamie. Dans ce millésime solaire, le domaine signe un vin d'une pureté éblouissante grâce à un élevage audacieux sans fût neuf. Une essence de craie et de lumière, offrant une texture mielleuse mais une finale saline interminable, réservée aux plus grands esthètes.

Grand Cru de Morey-Saint-Denis, le Clos de la Roche 2019 de Joseph Drouhin se distingue par sa robe rubis profonde et un nez complexe de cerise noire, musc et cigare. En bouche, les tanins sont enrobés par une texture veloutée, avec une longueur exceptionnelle sur les épices et les fruits confits. Un vin ample, charmeur et d’une grande noblesse.