Château Durfort-Vivens 2022
Bordeaux - Margaux AOC
Second Grand Cru Classé de Margaux cultivé en biodynamie certifiée, ce vin séduit par sa pureté aromatique exceptionnelle. Notes de fruits noirs intenses, élégance veloutée et minéralité vibrante caractérisent ce millésime raffiné, élevé en partie en amphore pour une expression unique du terroir.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Durfort-Vivens 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-18°C
température
1 à 2 heures
carafage
Accord Mets & Vins
Un carré d'agneau de Pauillac rôti en croûte d'herbes, avec son jus corsé.
LA PROPRIÉTÉ
Château Durfort-Vivens tire son nom de l'union de deux lignées prestigieuses : la famille Durfort de Duras, installée à Margaux dès le XIVème siècle, et le vicomte Robert Labat de Vivens qui devint propriétaire en 1824. Classé Second Grand Cru en 1855, le domaine fut acquis par Château Margaux en 1937 avant de devenir propriété de Lucien Lurton en 1961, puis de son fils Gonzague en 1992. Premier cru classé de Margaux certifié bio et biodynamie en 2016, le château possède le plus grand chai d'amphores au monde avec 150 unités, incarnant une approche pionnière alliant tradition et modernité.
LE VIGNOBLE
Le vignoble s'étend sur 65 hectares répartis sur les communes de Margaux, Cantenac et Soussans. Implanté sur des croupes de graves profondes au sous-sol sablo-argileux, le terroir offre un drainage parfait favorisant l'enracinement profond et la concentration des fruits. Certifié Demeter depuis 2016, le domaine pratique une viticulture de précision en biodynamie avec une densité de plantation élevée. Le climat océanique doux, protégé par la forêt des Landes et tempéré par la Gironde, permet un maintien optimal des températures. Les vendanges parcellaires assurent l'expression authentique de chaque terroir.
VINIFICATION
Le millésime 2022 bénéficie d'une vinification parcellaire méticuleuse. Les raisins sont transportés en cagettes pour préserver leur fraîcheur aromatique puis soigneusement triés avant la mise en cuve. La fermentation alcoolique s'effectue avec des levures indigènes pour une expression authentique du terroir. Les extractions sont volontairement douces avec un seul remontage quotidien. La cuvaison dure 21 jours sans aucun intrant chimique. Cette approche naturelle et respectueuse permet d'exprimer la pureté et la précision des arômes tout en préservant l'équilibre du vin et sa finesse tannique caractéristique.
ASSEMBLAGE
Le Château Durfort-Vivens 2022 est composé de 84% de Cabernet Sauvignon et 16% de Merlot. Cette proportion légèrement supérieure de Merlot par rapport aux millésimes habituels apporte de la rondeur et de la générosité au milieu de bouche, complétant parfaitement la structure et l'élégance apportées par le Cabernet Sauvignon. Cet assemblage reflète la volonté du domaine de privilégier la finesse et la précision aromatique tout en conservant une belle intensité fruitée. L'équilibre recherché entre puissance et raffinement sublime l'expression du terroir margalais.
Vin élevé en barriques et amphores (dont 70% de fûts neufs) pendant 18 mois.
Vin avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu'à 30 ans.
Apogée estimée entre 2032 et 2042.
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