Château Langoa Barton 2020
Bordeaux - Saint-Julien AOC
La force tranquille d’un grand Saint-Julien classique : un vin alliant une concentration impressionnante à une fraîcheur vibrante, promis à un avenir exceptionnel.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Château Langoa Barton 2020 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
17°c
température
4-6 h.
carafage
Accord Mets & Vins
Une selle d'agneau rôtie aux herbes, avec son jus corsé et des pommes de terre confites.
LA PROPRIÉTÉ
Troisième Grand Cru Classé en 1855, le Château Langoa Barton est un bastion du classicisme à Saint-Julien, appartenant à la famille Barton depuis plus de 200 ans. Leur philosophie, perpétuée par Lilian Barton-Sartorius et sa fille Mélanie, est de produire des vins qui sont la pure expression de leur terroir, avec une grande droiture et une capacité de vieillissement remarquable. Le millésime 2020, par son équilibre entre puissance et fraîcheur, est une incarnation parfaite de ce style.
LE VIGNOBLE
Le millésime 2020 a été marqué par un été chaud et sec, mais des nuits plus fraîches en fin de saison ont permis de préserver l'acidité et la pureté aromatique. Sur le grand terroir de graves de Langoa Barton, ces conditions ont permis aux raisins, et particulièrement au Cabernet Sauvignon, d'atteindre une maturité lente et complète. Il en résulte un vin d'une grande concentration, mais doté d'une énergie et d'une tension remarquables.
VINIFICATION
Fidèle à sa tradition, la vinification s'est déroulée dans les grandes cuves en bois thermorégulées du domaine. L'extraction a été menée avec maîtrise pour construire une charpente tannique solide et puissante, mais sans aucune dureté, en parfaite adéquation avec le potentiel de garde du millésime. L'élevage avec une proportion modérée de bois neuf vise à respecter l'intégrité du fruit et la minéralité du terroir.
ASSEMBLAGE
Le Château Langoa Barton 2020 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (53.5%), Merlot (38%) et Cabernet Franc (8.5%). Le Cabernet Sauvignon, d'une grande pureté, apporte la structure, la profondeur et les arômes classiques de cassis et de cèdre. Le Merlot, riche et concentré, donne au vin sa chair et une texture ample. La proportion significative de Cabernet Franc est une particularité de ce millésime, ajoutant une complexité aromatique florale et une grande finesse à l'ensemble.
Vin élevé en fûts de chêne français pendant 16-18 mois.
Vin avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu'à 50 ans.
Apogée estimée entre 2030 et 2060.
| Région | |
|---|---|
| Format | |
| Conditionnement | |
| Classement | |
| Appellation | |
| Millesime | |
| Couleur |
