Clos la Gaffelière 2022
Bordeaux - Saint-Emilion AOC
Le Clos la Gaffelière 2022 est le remarquable second vin du prestigieux Château La Gaffelière. Issu d’un millésime exceptionnel pour les vins rouges de Bordeaux, ce Saint-Émilion Grand Cru brille par son équilibre et son fruité. Le nez est très expressif et dévoile un bouquet invitant de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), de pivoine et de douces épices. En bouche, la texture est juteuse et soyeuse, soutenue par une belle fraîcheur et des tanins parfaitement intégrés. C’est un vin élégant, tonique et accessible dès sa jeunesse, idéal pour découvrir le style d’un grand terroir de la Rive Droite.
| Fruité | Épicé/Boisé | ||
| Floral | Minéral |
LIVRAISON
QUALITÉ & PROVENANCE
PAIEMENT SÉCURISÉ
Clos la Gaffelière 2022 : L'avis des critiques
TERRES DE VINS
PARKER
JAMES SUCKLING
JEB DUNNUCK
WINE ENTHUSIAST
ALEXANDRE MA
Conseil de Dégustation
16-18°C
température
1 heure
carafage
Accord Mets & Vins
Filet de veau rôti en cocotte, accompagné d'une fricassée de champignons sauvages et nappé de son jus réduit au thym.
LA PROPRIÉTÉ
La propriété du Château La Gaffelière appartient à la famille de Malet Roquefort depuis plus de trois siècles et représente une véritable institution à Saint-Émilion. Le Clos la Gaffelière 2022 est le second vin du domaine et offre une superbe porte d'entrée pour comprendre l'identité de ce cru. Historiquement classé au sommet de l'appellation, le domaine a choisi de se retirer du classement de Saint-Émilion lors de ce millésime 2022. La recherche de l'excellence reste cependant absolue, avec l'accompagnement précieux de l'œnologue consultant Stéphane Derenoncourt.
LE VIGNOBLE
Le vignoble dédié à ce vin s'étend sur environ 25 hectares. Les vignes sont implantées sur un terroir varié, allant des pieds de côte argileux aux sols plus sableux qui apportent souplesse et gourmandise. Ce profil géologique permet une excellente régulation hydrique. Dans un millésime particulièrement chaud et sec comme 2022, ces sols ont préservé la fraîcheur naturelle des baies. Cela garantit un vin de Bordeaux équilibré, sans aucune lourdeur.
VINIFICATION
La vinification est menée avec la même rigueur technique que pour le grand vin. Après des vendanges manuelles en petites cagettes, les raisins passent par un tri optique de haute précision. La cuvaison se déroule dans un chai moderne et gravitaire, utilisant des cuves en inox thermorégulées. Les extractions sont douces pour préserver l'éclat du fruit et la finesse de la matière. L'élevage se poursuit à parts égales en cuves et en barriques de chêne français (dont environ 50% de bois neuf) pendant une douzaine de mois afin de patiner les tanins avec délicatesse.
ASSEMBLAGE
L'assemblage du Clos la Gaffelière 2022 met magnifiquement en valeur l'identité de Saint-Émilion. Il est très largement dominé par le Merlot (85%), ce qui lui confère son attaque ronde, sa texture veloutée et ses généreux arômes de fruits mûrs. Les 15% de Cabernet Franc viennent parfaire la structure de l'assemblage en apportant de la tension, des notes florales élégantes et une longue finale subtilement épicée.
Vin élevé en barriques de chêne français (50% neuves) et en cuves pendant 12 mois.
Vin avec un beau potentiel de garde estimé entre 10 et 15 ans.
Apogée estimée entre 2027 et 2038.
| Poids | 1,5 kg |
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| Région | |
| EAN | 3760175853760 |
| Conditionnement | |
| Appellation | |
| Millesime | |
| Format | |
| Couleur |
