Pessac-Léognan
Cépages principaux
L'appellation excelle dans deux couleurs. Pour les rouges, l'assemblage est un dialogue équilibré entre le Cabernet Sauvignon, qui apporte la structure, la rigueur et le potentiel de garde avec ses notes de cassis et de fumé, et le Merlot, qui lui donne sa chair, sa rondeur et son fruit charnu. Pour les blancs, c'est le Sauvignon Blanc qui domine, offrant fraîcheur, tension et arômes d'agrumes, magnifiquement complété par le Sémillon qui apporte le gras, la richesse et une complexité miellée en vieillissant.Type de sols
Le secret de Pessac-Léognan réside dans ses sols de graves, un terroir de galets, de graviers et de sables déposés par la Garonne au fil des millénaires. Ces sols pauvres et parfaitement drainants obligent la vigne à s'enraciner en profondeur et assurent une maturité idéale des raisins grâce à la chaleur qu'ils emmagasinent. Cette mosaïque de croupes de graves, dont l'épaisseur et la composition varient, repose sur des sous-sols d'argile ou de calcaire, créant des micro-terroirs qui expliquent la personnalité unique de chaque cru, tant en rouge qu'en blanc.
SURFACE VITICOLE
1900 hectares
NOMBRE DE CRUS CLASSÉS
16 crus classés
PRODUCTION ANNUELLE
Environ 8,5 millions de bouteilles
DOMAINES VITICOLES
78 producteurs recensés
Affichage de 1–12 sur 37 résultats
- Bordeaux - Pessac-Léognan AOC
La quintessence d'un grand terroir dans un millésime d'harmonie, un vin d'une complexité et d'une pureté aromatiques extraordinaires, à la structure puissante mais aérienne, promis à un avenir légendaire.
90,00 € Bouteille (75cl)
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La tension saline et les arômes vifs d'agrumes, signature de Carbonnieux, qui viennent sculpter la matière riche et solaire du millésime 2022 dans un équilibre magistral.
38,00 € Bouteille (75cl)
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L'harmonie d'un grand millésime classique, un vin au fruit pur et vibrant, aux notes fumées caractéristiques, et soutenu par des tanins d'une finesse et d'une élégance rares.
42,00 € Bouteille (75cl)
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L'élégance d'un Pessac-Léognan classique et frais, un vin au fruit délicat, aux notes florales et fumées, soutenu par une structure fine et des tanins soyeux.
38,50 € Bouteille (75cl)
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L'élégance d'un Pessac-Léognan classique et frais, un vin au fruit délicat, aux tanins ronds et à la finale savoureuse, tout en équilibre et en finesse.
15,00 € Bouteille (75cl)
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L'élégance d'un Pessac-Léognan classique à maturité, un vin au bouquet complexe de fruits rouges, de tabac et de graves fumées, doté d'une structure fine et persistante.
19,50 € Bouteille (75cl)
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Le Château Haut-Bailly 2011 est un modèle d'élégance et de précision. Dans ce millésime technique, le cru de Pessac-Léognan se distingue par une pureté aromatique remarquable, mêlant les fruits rouges frais, le graphite et une touche de fumée. En bouche, la structure est fine, portée par des tanins d'une noblesse soyeuse qui évitent toute austérité. C'est un vin de classe, alliant la densité naturelle du terroir à une fraîcheur vibrante, signé par une grande maîtrise technique.
260,00 € Magnum (1.5L)
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L'élégance intellectuelle d'un grand terroir dans un millésime classique, un vin d'une pureté aromatique et d'une complexité extraordinaires, à la texture de soie et à la finale saline et persistante.
103,00 € Bouteille (75cl)
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L'élégance intellectuelle d'un grand terroir dans un millésime d'harmonie, un vin d'une complexité aromatique infinie, à la texture de soie et à la finale saline d'une persistance extraordinaire.
115,00 € Bouteille (75cl)
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Le Château Haut-Bailly 2022 est qualifié de "monument de finesse" par les critiques. Dans ce millésime solaire et extrême, le cru de Pessac-Léognan atteint des sommets d'élégance et de précision. Le nez est d'une pureté éclatante, mêlant les fruits noirs, le graphite et des notes florales complexes. En bouche, la matière est dense mais aérienne, structurée par des tanins d'une noblesse rare, "dessinés à la plume". C'est un vin "prophétique", alliant la puissance de l'année à la grâce intemporelle du domaine.
190,00 € Bouteille (75cl)
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La victoire d'un grand terroir sur un millésime difficile, un vin à pleine maturité, au bouquet complexe de tabac, de sous-bois et de fruits rouges, d'une finesse et d'une élégance rares.
330,00 € Bouteille (75cl)
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Un Pessac-Léognan classique et droit à maturité, au bouquet intense de fruits noirs, de tabac et de graves fumées, bâti sur une structure tannique fine, puissante et parfaitement intégrée.
320,00 € Bouteille (75cl)
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